Colloque en 2011 sur l'héliciculture aux Ruralies - A 10 -

La CONFRERIE DE LA CAGOUILLE en CHARENTES POITOU
L'APEPC - Association des Producteurs d'Escargots en Poitou-Charentes
et Berton Alimentation Animale Hélinove

ont organisé
LE COLLOQUE NATIONAL SUR L'HELICICULTURE le VENDREDI 01 AVRIL 2011, de 9h à 17h 15.
A L'ESPACE REGIONAL DE L'AIRE DE POITOU CHARENTES LES RURALIES
Autoroute A 10 prahecq près NIORT  79., 

avec pour thème :
L'ESCARGOT  FRANCAIS : UN PRODUIT DE TERROIR A PRESERVER : Organisons - nous. 
ENSEMBLE pour L'HELICICULTURE



M. Alain LABARTHE, Mme Marie Pierre PE, Président et Secrétaire du CIFOG
- comité interprofessionnel du foie gras - entourés de M MARTEAU et BILLAUD.

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après le colloque d'avril 2009 qui ui avait pour thème :.
  L'ESCARGOT : UN PRODUIT FESTIF DE TERROIR A APPRECIER :: faisons le savoir.
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Ce colloque st possible grace au soutien des Etablissmeents :
IDENA - la nutrition animale autrement - CARMEUSE - Natural Chemicals - TIMAB - Feed and industrial minerals -
CHAPRON Leménager - clôture électrique hélicicole GASCOGNE SACKS
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LE CONSEIL GENERAL DE LA CHARENTE MARITIME.

Le Coimté National du Pineau des Charentes
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Prochaine Réunion LE VENDREDI 10 JUIN de 9h30 à 17h 
à l'espace régional des Ruralies 
- aire du poitou-charentes, autoroute A10 -

objet : mise en place de la structure fédérative héliciciole nationale
pour tout contact : Confrérie de la CAGOUILLE  06 60 40 89 88.
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Face aux Pays de l'Est et autres pays, qui exercent une pression toujours plus grande 
sur l'héliciculture française et fournissent le marché français 
avec des escargots dont nous ne connaissons pas toujours l'origine 
à des prix qui nous permettent de penser qu'à court moyen et long terme, 
nous ne pouvons être que perdants pour la vente de nos produits.
NOUS DEVONS REAGIR.
Il devient indispensable :
- DE REVENDIQUER UNE ESCARGOT DE FRANCE
avec les qualités que nous lui connaissons,
- D'OBTENIR RAPIDEMENT UN SIGNE DE QUALITE POUR NOTRE ESCARGOT DE FRANCE,
- DE METTRE ENPLACE UNE STRUCTURE HELICICOLE NATIONALE qui permettra :
- de travailler avec les institutions françaises et européennes
- de se fédérer, 
- de communiquer 
- et d'assurer la promotion de l'héliciculture française.
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 structure nationale qui regroupera tous les partenaires de la filière hélicicole.